OliOli-deli hemma & på jobbet

Alla gillar goda delikatesser - i alla fall de allra flesta. Vad kan vara smidigare än att delikatesserna kommer till dig? Jag får många förfrågningar från både företag och privatpersoner som vill handla olivoljor, balsamico och andra godsaker på plats, hemma eller på jobbet.
Självklart vill jag hinna med alla men eftersom tiden inte riktigt räcker till [...]

Luncha på Långbro Värdshus!

Ibland är det extra trevligt att leverera delikatesser. Långbro Värdshus som köper min Orecchiette-pasta, olivolja och balsamico stod på leveranslistan idag. Kom vid lunchtid och blev erbjuden dagens lunch, laxlasagne med dillpesto. Vem vid sina sinnens fulla tackar nej till en sådan (tack Petter).

Inte överraskande var den lysande… perfekt tillagad med rena och bra smaker, lagom mättande och [...]

Hjärtligt hos P & B

P & B Quality Delikatess är en av mina allra första kunder. Så ligger de mig också extra varmt om hjärtat. Vad passar då bättre än att tillbringa (nästan) Alla Hjärtans Dag hos dem?

Välfyllda hyllor, dignande skålar och ett välsorterat utbud drar massor av kunder till butiken. P & B som har ett stort sortiment av choklad i [...]

Demo hos matparadiset Cajsa Warg

Butiken var fylld av matsugna helgshoppare när Nikos och jag i fredags bjöd på provsmakning av Gerani, Nikos familjs grekiska olivolja från Korinth.
Vi bjöd även på New Creative Food´s smaksatta rapsoljor och Mancino´s italienska handgjorda taralli.

Nyhemkomna Gerani var väldigt uppskattad och som Nikos säger: ”Det är inte varje dag man träffar en olivoljeproducent här i Sverige.”

Inte [...]

Alla Hjärtans oljor hos P & B i Söderhallarna

Vill du prova årets skörd av våra italienska och grekiska olivoljor? I morgon (fredag 12/2) finns vi hos P & B i Söderhallarna och bjuder på provsmakning av Giuseppe Rosso´s prestigeolja från gården Villa Zottopera.
Träffa även Nikos Doschoris som kommer mellan 16-18 och bjuder på sin familjs härliga gårdsproducerade olivolja, Gerani, från Korinth.

Passa på att fixa Alla [...]

Prova OliOli´s oljor på Cajsa Warg

Kom förbi Cajsa Warg på fredag (5/2), då gästar Nikos Doschoris och jag butiken.

Nikos bjuder på smakprov av familjens nyskördade grekiska olivolja Gerani och vi dukar upp lyxiga gourmetoljor från New Creative Food, tillverkade av svensk rapsolja och finaste råvaror.

Vi bjuder också på handgjorda italienska taralli från Mancino, matiga snacks perfekta tilltugg.
Kom och hälsa på – vi är i butiken mellan [...]

Välbesökt på Det Goda Köket

Mässan Det Goda Köket drar varje år mängder av matsugen publik. I år ställde jag för första gången ut i egen monter efter att under två år ha jobbat tillsammans med Olja & Oliv som en av deras leverantörer.

Intresset för våra oljor, balsamico och Parmigiano var enormt och under lördagen som är den stora mässdagen hann vi [...]

OliOli´s oljor i ”Vad blir det för mat?”

Per Morberg skapar med liv och lust, på duken, scenen och i köket. Hans smittsamma kärlek till matlagning har letat sig in i svenska kök och hem genom succématserien Vad blir det för mat?
 

Pers kökskonster liknar ingen annans. Vad blir det för mat? serverar en i lika delar känslospäckad och tempofylld timme matlagning på riktigt.
Ingenting [...]

Godaste klapparna från OliOli

Börjat planera företagsgåvor inför julen ännu?
Vi laddar upp med massor av godsaker och levererar julklappar till företag inom Stockholmsområdet och i vissa fall även till övriga landet (beroende på förpackningsalternativ).
Välj bland gårdsproducerade olivoljor, äkta balsamico, handgjord pasta och annat gott. Vi förpackar dina julklappar i korgar, trälådor, cellofanpaket eller på det sätt du önskar.

Våra producenter [...]

Vit chokladmousse

Jag som är ett olivoljefan kan ju inte låta bli att prova om den funkar i alla möjliga rätter. I chokladmousse funkar den definitivt - superenkelt och vansinnigt gott.

Ingredienser
200 g vit choklad
knappt 1/2 dl mild olivolja av fin kvalitet (Marqués de Valdueza eller Merula är perfekt)
2 dl vispgrädde
Gör så här
Smält chokladen, i micron eller i vattenbad.
Vispa [...]

Nästa »